Hej söndag!
Trött och ingen lust att laga mat..?
Det är så det brukar vara här på söndagar.
Men jag har fått världens bästa söndagsrecept
av min goa vän Mia i Göteborg.
Spenatbröd!!
Du köper en färdig rund pizzabotten.
Kavla ut den lite extra.
Pensla halva botten med olja.
Lägg sedan 250 gr spenat(upptinad) på den oljade halvan.
Strö över 1 msk oregano och lite flingsalt.
Strö också över 150 gr riven lagrad ost.
(spar gärna lite till garnering)
Vik sedan över resten av bottnen så att det blir en halvmåne.
Tryck till kanterna.
Pensla med olja och strö över flingsalt och lite ost.
225 gr i mitten av ugnen i 15 min.
Skär upp i önskade storlekar.
Enkelt va?!
Du måste prova!!
Har du en kräftskiva på gång så är det utmärkt som
tillägg till kräftorna.
Nähe, nu ska jag läsa lite bloggar innan
det är dags att hitta på nåt att äta......
Söndagskram på er alla
ANNIKA
Receptet har jag lagt bland favoriterna -så himla gott var det!!!
SvaraRaderaSes i morgon, vi ska ju dra vinnaren!!!
Kram, Ann
Tack för din gulliga kommentar Annika :) Ja ni vet ju precis hur det känns att öppna butik....
SvaraRaderaOtroligt skoj att det är på g nu i alla fall och jag längtar redan till fredag då jag öppnar igen ;)))
Mmmmmm det där såg riktigt gott ut och som du säger, perfekt till kräftisarna!! Måste prova....tack för receptet!!
Ha en härlig måndagskväll!
Kramar
Ulrika