Bästa Grillsåsen... ever...

Det finns recept och så finns det RECEPT...

Om jag någon gång skulle ge ut en kokbok

(sannolikheten mycket, mycket liten, red´s anm)

så skulle detta recept på GRILLSÅS finnas med
(kommer ursprungligen från min jobbarkompis M.)

I denna kokbok skulle det bara finnas recept som är

Lätta att tillaga, Snabba och är Supergoda!

En kokbok att ta fram om man får gäster med kort varsel
eller om man själv blir sugen på nåt och har en halvtimma över...
En bok alltså, där man vet på förhand att allting blir perfekt!
Hade inte det varit nåt?

Nu flöt jag visst bort lite på fantasins vingar...


Tillbaka till receptet.
Denna såsen innehåller många ingredienser
(dock brukar de flesta finnas hemma)
Såsen räcker till många (det blir 8 dl) och tar max 10 minuter att göra


MIAS GRILLSÅS

1 röd paprika
1 gul lök
2-4 vitlöksklyftor
5 msk socker (kan ev minskas något)
3 msk senap
½ dl äppelcidervinäger
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt
1 tsk basilika
70 g tomatpuré (knappt 1 dl)
3 dl majs- eller solrosolja

Mixa ihop ingredienserna



Hållbar minst en vecka i kyl

Bästa receptet till bästa läsarna!
Så ska det va!
Kram
ANN