Hej!!
Körde en sväng i söndags och kom förbi
detta härliga gula fält.
Jag gillar maskrosen!
Denna stackars söta gula blomman, som förstås
mest är hatad. Fel, vi kan faktiskt ha
glädje av den!
Brygg en kopp te av torkade maskrosblad!
(Vi med urinvägsinfektion mår bra av detta)
Och varför inte servera maskrospesto!
1 liter maskrosblad
1 hackad vitlöksklyfta
1 dl lagrad ost
0,5 dl pumpakärnor
rivet skal av 1 citron
1 krm nymalen svartpeppar
1 dl rapsolja
Skölj maskrosbladen och torka dem väl.
Lägg allt utom oljan i en matberedare och mixa.
Häll i oljan i en stråle medan du mixar.
Servera!!
Så ta vara på vårt lilla gula hatobjekt.
Den är faktiskt vacker att även se på....
Ha det bäst!
ANNIKA
Maskrosthé låter inte helt lockande. Men jag skulle säkert må bra av det, som alltid åker på urinvägsinfektioner ;o)
SvaraRaderaDet är inte så kul när de sprider sig i hela trädgården, men ändå lyser de upp ganska fint!
Ha en härlig långhelg!
Kram
Ulrika
Det gör mig ingenting att de växer i gräsmattan! Men i rabatterna vill jag inte ha dem...:)
SvaraRaderaKram Anna